昭通文学

地呼吸。今天是周日——不对，这个年代不兴这么叫，就是普通的工作日，但幼儿园已经修缮完毕，孩子们该去上学了。 她轻手轻脚下床，推开厨房门。晨光熹微，灶台冰凉。从空间里取出一小袋面粉，几个鸡蛋，又拿出一把韭菜——是昨天傍晚在服务社买的，一毛钱一大捆，新鲜得很。 今天做韭菜盒子。 面粉用温水搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上湿布醒着。韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒成嫩嫩的蛋碎。两样混合，加盐、几滴香油，馅料就准备好了。 面团醒好了，分成小剂子，擀成圆皮。舀一勺馅料放在皮上，对折封口，捏出漂亮的花边。平底锅烧热，抹薄油，韭菜盒子下锅，小火慢煎。 “滋啦——” 油与面皮接触的瞬间，香气就起来了。韭菜的辛香、鸡蛋的鲜香、面皮的麦香...