昭通文学

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第41章（第1页）

“这里一直是这样，只是你很久没进来了。”顾时安俯下身，打开速食区的柜子，把一袋水饺拿了出来，“你是不是要这个。”苏晚晚还没有从一直吃别人的美食成果的愧疚中出来，就被顾时安的精准预判再一次震惊。“你怎么知道？！”“直觉。”不会真是肚子里的蛔虫吧。苏晚晚收回吃惊的下巴，接过顾时安手上的饺子，站了起来，轻轻揽着他的肩，把他推出门外，“你在外面等着，今天我来。”顾时安没站稳，一个踉跄差点给门槛绊倒。看着苏晚晚火急火燎的把门关上，挠挠头无奈地走到院子里浇花。苏晚晚松了口气，把拿出来的两个鸡蛋给敲开打匀，经过多年的实战，苏晚晚现在已经可以做到单手打蛋，信手拈来的程度。蛋抱煎饺很简单，大火将锅烧烫后，倒油改中火。饺子可以提早点时间拿出来解冻，不然上面挂着的冰碴子遇到油就会四处乱溅。苏晚晚还记得之前有次睡迷糊的状态下，没有看清袋子里面是饺子还是类似饺子的冰块，一股脑的往锅里放，然后满屋子噼里啪啦的开始放鞭炮，吓得直接跳出厨房。油热后改小火，快速将饺子在锅内码好造型，煎至底部微微金黄，没有油溅的声音后，倒入清水至饺子腰部，立马盖上锅盖焖五分钟左右。这时油香味儿已经出来了，苏晚晚洗净小葱，切断备用。待锅内仅留有小部分水时，从饺子四周倒入加了些许盐巴和胡椒粉的蛋液，轻轻摇晃使之分散均匀，小火慢煎。等蛋液凝固后，撒上黑白芝麻和葱花即可。苏晚晚很快就做了两盘品相优良的蛋抱煎饺。之前江佳每次来闲家聊的时候，都会点名让苏晚晚做这个。如果饺子是手包的，应该会更香。苏晚晚计划着等顾时安生日那天给他现包饺子，这也算是北方人过年过节都会吃的一种用来庆祝的食物。顾时安已经浇完花，给锅包肉和鱼香茄子喂完狗粮，静坐在桌边等待着苏晚晚的投喂，桌面上躺着一朵刚采的花。“给你今天的玫瑰。”顾时安看着苏晚晚将木盘放在他面前，递了过去。自从苏晚晚入住开始，每天都能收到顾时安给的玫瑰花，她找叶漓要了一个玻璃瓶，把花收集起来养在瓶里，每几天换一次水，即使过去了一周，玫瑰花依然散发着香味。“谢谢，尝尝吧，我的拿手好菜。”苏晚晚很自然的拉开顾时安身边的椅子，坐了下来。确实好吃，尽管她已经吃过无数遍了，可煎蛋的香味混合着饺子的汁水，配上葱和芝麻，依旧痛快下肚。“昨天回去就睡了？”顾时安假装随意。“……”“还吃吗？”“吃。”20赛螃蟹“嗯？你说什么。”顾时安停下了手上的动作，他没想到苏晚晚会答应得这么快。

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