第三百六十四章按捺不住（第1 / 2页）
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章琳琅手里不停，接着做红汤锅底，辣椒、花椒、用油小火炸过，捞出来不用，用那爆香的油接着炒香豆瓣酱，不一会香味就飘出来了。
这时汤也熬好了，分别装到两个锅里，一个是清汤一个是红油，放上大葱姜片，搁到准备好的炭炉子里慢慢煮着。
屋外的男孩子们闻到了香味都围了过来，“今天晚上做什么好吃的？这么香？”
章琳越高兴的说，“火锅！”
其他人不解，章琳越也跟着卖关子，只说一会就知道了。
除了李潇和章琳越，其他人全都疑惑不解：“什么是火锅？”
他们爱过麻辣烫，但是没吃过火锅。
“等着瞧，一会你们就知道了。”章琳琅得意的卖了一个关子。
把用不着的闲人都赶出去，就留下李潇打下手，小七，秋香她们洗菜去了，青青和素素在灶台烧火。
先调制火锅底料，不过这个时代没有鸳鸯的锅，不能一边清汤一边红汤了，不过也没关系，弄两锅好了。
收拾好桌子，摆好碗筷，炭炉子跟锅都让郑重搬上桌去。大家团团的围坐在一起，好奇的注视着两个锅，只有汤，其他的什么也没有，这怎么吃？
章琳琅让李潇收拾了一只鸡，再剁下几块筒子骨，稍稍焯水后，全都扔进大锅里，添上水开始熬汤做锅底。
再让李潇把羊肉切成薄薄的片，还有鱼肉，先片下来，也切成薄片。
章琳琅则拿起一块猪肉，细细的剁碎了，和上香菜，调好味道，开始做肉丸子。
这可是她的大爱啊，热乎乎的丸子，有嚼头，好吃！
烧一锅热水，手里抓一把猪肉泥，用力一挤，一个丸子就从大拇指那冒出来了，扔进热水里滚一滚，马上就成型了，不一会儿章琳琅就做好了一大盘。