第270章 小小紧张，选材细节（第2 / 5页）

冯正明和罗晴手牵手，一起先向干饭铺走去。

爷爷好奇问：“你今天准备做什么菜？”

师父倒也认同这点，确实是其他几位老师傅，还有评委对自己准备材料有些意见。

爷爷听了觉得有些期待：“黄焖乳鸽？也是用栗子一起做吗？”

爷爷和师父看到两人的样子，笑呵呵地先一步走了。

冯正明笑了笑活动一下身体说：“出去跑跑步，舒展一下自己的胫骨，连续两天做大菜，对我也是一种不小挑战，何况今天还要做一道大菜呢。”

爷爷说：“说是这么说，别人会不服气。”

师父笑了起来：“哈哈哈，冯老哥你这话说的不对，材料主办方提供，还是自己准备，实际上并没有太大差别，还是要看厨师的手艺。”

爷爷跟着说：“昨天表现的不错啊，怎么今天还紧张起来了？”

爷爷好奇问：“伱这个黄焖乳鸽，是受到夏蕙家里人的菜启发，是因为看到他们做法？你准备要学习吗？”

冯正明说：“爷爷放心，我今天就用现场准备的材料，照样也能做出好菜。”

师父立刻说：“不害怕，大清早不睡觉，你跑出干什么？”

冯正明答应着：“爷爷放心，我肯定好好准备，一定给做好。”

冯正明摇了摇头：“不是栗子黄焖鸡，黄焖是一种技法，不只是可以做黄焖鸡，也可以做其他的菜。”

冯正明听后笑了起来：“我去了现场，你也可以去那边看我。”

爷爷有些好奇：“你今天究竟要做什么菜？”

冯正明说：“不只是栗子，还会加入一些其他配菜，做法上也会有一些改变，反正今天就是用现场提供的材料去做。”

爷爷听了有些惊讶：“原来还是国宴菜啊？那正明你可要好好的准备，不能做坏了。”

冯正明看到罗晴大早上火急火燎跑来爷爷家，首先想到的是罗晴是不是遇到什么事情了？是不是她家里又出了什么事情？

“你怎么大早上跑来了？是不是有什么事情？家里出事了？你哥不会又惹事了吧？”

师父此时开口对爷爷说：“这道黄焖乳鸽，也算是一道老菜，也是一道国宴菜，以前大会堂会用这道菜的。”

罗晴喘了几口气，让自己呼吸变得均匀后。

冯正明再次点点头：“对啊爷爷，昨天我仔细研究过夏蕙家里人做的那道带子上朝，他们的那道菜是鸭子和鸽子一起做，做法上很类似黄焖，昨天晚上我就想单独做鸽子，来一道黄焖乳鸽，昨晚我又仔细看了看我的笔记，觉得应该是能够做好。”

罗晴脸上堆起笑容说：“我希望可以给你加油，陪你一起去比赛。”

这可算是一道比较出名的菜了。