第219章 让学徒上灶（第1 / 6页）

就像是现在的夏蕙和孙海，他们来了冯正明这，依旧是要从杂活干起。

这如果是没有一些热爱去支撑？

恐怕一天干下来就会受不了。

冯正明对三师兄说：“夏蕙和孙海融入我们，明年我们应该可以准备新店了，到时候开一家大店，要有把子肉、猪蹄和四喜丸子，还要增加一些酱卤东西，然后就是我们现做小炒的特色一定要保持。”

杨斌笑着说：“没错啊，有把子肉、猪蹄和四喜丸子打底，再增加一些酱卤的东西，搭配我们从师父那学的手艺，我们一定能成为泉城独一份的……”

稍加指点再学到点手艺，正式留在大酒楼后厨里，工资都能轻松过千。

这种工资水准真的是没有多少行业能比。

即便是运气不好，没能进到大酒楼的后厨去。

凭借职校学到的一些手艺，自己出去找工作也相对轻松。

大大小小城市里的各类餐馆和酒楼，可以说给后厨里厨师待遇都不低。

第219章让学徒上灶

采购回到冯家干饭铺，两辆满满当当的三轮车停在后巷子里。

大家一起把车上买回来的东西搬进后厨去。

其中夏蕙也跟大家一样，一包一包往里搬东西，真的是丝毫不落于下风。

杨斌看在眼里，凑到冯正明身边说：“师父真是给你找来两个好学徒。”

所以大部分去职校学厨的人，很多都是冲着以后能进大酒楼后厨，能获得高薪去的。

但真正开始学厨，很多人会发现学厨是一件很苦的事情。

光是很多基本功每天重复练习，就是一个相当苦闷的过程。

而熬过基本功练习，能够顺利职校毕业，找一些关系进入大酒楼后厨，会发现真正的苦难才正式开始。

从干各种杂活开始，要在大酒楼后厨获得上灶机会又是一个很艰难的过程。

冯正明对夏蕙和孙海的表现也是相当满意。

这样肯吃苦耐劳，而且是真心热爱厨行的人，还真不是那么容易找到。

现在很多学厨的年轻人，大多数还是冲着厨师的那份高薪去的。

毕竟职校毕业了，运气好能进某个大酒楼后厨，哪怕是拿学徒工资，一个月至少也有三五百。

要是表现的好，能被一些酒楼后厨大师傅看上。