第818章 以茶会友（第3 / 3页）
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顾权一笑：“茶由药来，煮茶如吃药，你这种才算品茶。我再试一次。”
谢傅一旁解释，顾权操作，学习这新式的吃茶方式。
你一言我一语，两人像深交多年的好友，有说不完的话。
顾权入口之后，感觉茶味虽浓，茶香倒反而澹了，露出疑惑之色。
谢傅笑道：“顾叔，是不是觉得茶浓，茶香反而澹了？”
“正是如此，这是什么原因？”
谢傅笑道：“因为老了，将茶叶的枝涩之气也一并冲泡出来，味杂就失去茶叶原本的清灵之气，就好比炒菜，炒的太老了，只有烧焦之味，吃不出青翠来。”
顾权一笑：“通俗易懂。”
随着煮茶，谢傅又将火筴、则、水方、茶盏……等茶器介绍给顾权认识。
顾权有些识得，有些不识，就算识得的，又许些不同。
随着介绍完，茶也好了，金黄的茶水落盏。
“顾叔，请品茶。”
顾权一笑：“好一个品字。”
谢傅又道：“要看是否火候适中，看着茶色即可。”
手指茶盏：“顾叔，你看，这茶色虽然赤黄却浑浊，不够清澈见底。”
一边说着一边重新冲泡出粼粼如金水的茶色来。
顾权品尝一番，果然味道大不一样，满口茶香，甘而不涩。不由感慨：“没想到我喝了一辈子茶，在你面前竟成了门外汉。”
谢傅笑道：“那是因为顾叔有煮茶的习惯，却没有冲泡的习惯，煮茶巴不得煮的越烂越好。”
慢慢品味茶香之后，脱口四字：“回味无穷。”
“这茶香需品，这过程也值得一品，我来冲泡试试。”
顾权也不知怎地就说出冲泡二字，大概跟谢傅的操作过程有关。
大感兴趣的学着谢傅操作，一番繁琐之后，茶水落盏，茶色却比谢傅冲的还要金黄，顾权颇有骄傲的喧宾夺主：“谢傅，你也品一品。”
“请。”